책 이야기

간헐적 단식 ? 1일1식 이야기

나무에게-- 2013. 9. 5. 00:15

 

간헐적 단식 ?

 

 

 

출장을 함께 갔던 직원이 간헐적 단식을 한다고

저녁을 먹고는 다음날 저녁까지 아무것도 먹지 않는것을

의아하게 보았는데..

이것이 요즘 유행(?)이란다.

최근 운동도 하지 않고 해서 몸이 많이 무겁고 답답해진 것 같던 차에 귀가 번쩍 뜨이는 소리 였다.

 

간.헐.적.단.식

 

자신은 일주일 중 2일을 24시간씩 단식을 한다고 한다.

5주가 넘었다고 했던가 ?

7kg을 감량 했다고..

무엇보다 몸이 가벼워 진 것 같다고 했다.

 

그래서,

바로 찾아보았다.

 

무엇보다 단 한마디가 너무 와 닿는다.

그렇다...--.

 

"우리는 너무 많이 먹고 있다."

 

과거에

위장이 안좋은 상태일때,

그냥 굶었던 적이 있었다.

1주일 정도 골골하고 나면 4kg씩 쭉쭉 몸무게가 감량 되었다.

지금도 문제가 될 정도의 체중은 아니다.

 

그리고

자전거를 열심히 타던때

아무리 열심히 먹어도 2달 만에 체중이 쭉쭉 줄던 기억이 난다.

 

아래는 책의 핵심 내용이다.

 

1일1식 10계명
 
1. 통째로 먹어라
 
2. 밥을 먹었으면 곧바로 자라
 
3. 골든타임을 지켜라
 
4. 아침 햇살과 함께 일어나라
 
5. 건강해지려고 운동하지 마라
 
6. 디저트와 술은 비싼 것으로 조금씩만 먹어라
 
7. 설탕과 소금은 멀리 하라
 
8. 공복에 커피 마시지 마라
 
9. 몸을 따뜻하게 하지 마라
 
10. 모델처럼 가뿐히 척척 걸어라

SBS스페셜에서 2차례 방영 되었는데..

오늘 kbs 비타민 에서

좀더 검증(?)후 간헐적 단식을 소개 하는 것을 보았다. 

다이어트 전문 의사(?)의 의견을 보면

아래와 같다.

 

1. 먹는 순서를 바꾸자.

야채 -> 단백질 -> 탄수화물 순서

 

2. 체중 보다 체지방이 더 중요하다.

가끔씩 체지방을 체크.

남자는 20%이하면 적당하다고 한다.

 

3. 단백질을 자주 섭취한다.

단백질은 포만감을 오래도록 유지시켜 허기를 천천히 느끼도록 한다.

 

4. 간헐적 단식은 3달 정도 하는것이 좋다.

3달 정도면 체중이 안정된다고 한다.

너무 장기간 단식할 경우 영양 불균형으로 건강이상이 발생할수도 있다.

 

그럴듯하게 들리기는 하지만............

 

무엇보다 교대근무를 하는 나와 잘 맞는지가 가장 중요할 것 같다.

 

일단 도전 !!